こんにちは！
14日木曜日の本日のメインは
「豚の角煮」です。
え??え??
洋食で「角煮」？？と
思われるかもしれませんよね(^^)/
フランスの郷土料理に
「リヨン」と云う料理があるのですが
それがフランス風豚の角煮といった風合いのお料理です。
もちろん「和」の
馴染みがあるように味付けは変えてますので、
ご飯も進む一品です。
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9月14日 木曜日のランチメニュー
こんにちは！
14日木曜日の本日のメインは
「豚の角煮」です。
え??え??
洋食で「角煮」？？と
思われるかもしれませんよね(^^)/
フランスの郷土料理に
「リヨン」と云う料理があるのですが
それがフランス風豚の角煮といった風合いのお料理です。
もちろん「和」の
馴染みがあるように味付けは変えてますので、
ご飯も進む一品です。
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